Тестомесы Gastromix

Тестомесы Gastromix

Тестомес GASTROMIX спиральный HS8A

Тестомес – это оборудование, предназначенное для приготовления различных видов теста. Устройство изготавливается из пищевой нержавеющей стали. Принцип действия тестомеса – интенсивное замешивание добавленных ингредиентов до необходимой консистенции. Процесс можно в любой момент остановить для того, чтобы добавить недостающие составляющие.

Объем и мощность устройства необходимо выбирать в зависимости от поставленных задач. Качественное, современное оборудование дает возможность производить качественное тесто, из которого изготавливается великолепная готовая продукция.

Бренд Gastromix – один из ведущих гонконгских производителей техники для пищевого производства. Компания представляет на международный рынок качественное, надежное, инновационное и сертифицированное оборудование по самым лояльным ценам, которое соответствует самым строгим требованиям.

Gastromix, несмотря на молодой возраст, имеет большой опыт работы в сфере пищевого оборудования. Компания предлагает хлебопекарное и кондитерское оборудование, произведенное с учетом новейших технологий. С каждым годом ассортимент компании расширяется, и сегодня бренд может представить оборудование для крупного предприятия.

Сфера применения тестомесов

Аппараты используются в хлебопекарной промышленности и сфере общественного питания. С помощью тестомеса можно:

  • Изготавливать качественное тесто – сдобное, пресное, слоеное;
  • Взбивать муссы, крема.

Устройства просто незаменимы в заведениях, занимающихся производством булочек, пирогов, лапши, полуфабрикатов и многого другого.

Тестомесы Gastromix

Техника Gastromix – это высокое качество, надежность и отличные эксплуатационные характеристики, проверенные тысячами покупателей по всему миру. Использовать тестомесы на профильных производствах просто обязательно – это поможет оптимизировать работу и значительно улучшить производительность труда. Аппараты Gastromix обладают такими достоинствами:

  • Легкость и удобство в использовании;
  • Значительная экономия ресурсов;
  • Высокая скорость работы, возможность изготавливать гораздо большие объемы продукции;
  • Повышенная производительность;
  • Превосходное качество получаемого теста;
  • Поддержание необходимых условий для каждого вида продукта;
  • Масса дополнительных возможностей, среди которых насадки для разных целей, различные способы вращения и т.д.
  • Широкий ассортимент устройств в разных ценовых категориях.

Использование тестомеса Gastromix принесет массу пользы предприятию, в том числе положительно скажется на прибыли и популярности организации.

Наиболее востребованные модели

Предлагаем детальный обзор двух самых популярных моделей тестомесов Gastromix:

Gastromix HS20A

Относится к категории спиральных, вес устройства – 78кг. Отличается напольным способом установки и фиксированной чашей. Вместимость дежи составляет 20л, что отлично подходит для производств с небольшим и средним объемами изготавливаемой продукции. Обладает одной базовой скоростью работы, выдающей 230 оборотов в минуту. Имеет электромеханический тип управления, кнопка пускового механизма находится на крышке чаши.

Gastromix HS 20A

Gastromix HS 20A

Все движущиеся детали устройства имеют механическую защиту, которая значительно продлевает срок эксплуатации, защищает от повреждений и попадания влаги. В комплекте к аппарату идут регулируемые опоры. Стоимость устройства относится к бюджетной категории, что делает его доступным даже для небольших пекарен и заведений общественного питания. Заслуженно является одним из лидеров продаж среди товаров бренда Gastromix.

Gastromix HSD20B

Относится к категории спиральных, вес – 137,5кг. Отличается напольным способом установки и съемной чашей. Вместимость дежи – 20л. Устройство имеет 2 режима скорости, а также оборудовано таймером до 60 минут, что значительно упрощает процесс замеса. Имеет электромеханический тип управления, выключатель находится на крышке дежи.

Gastromix HSD20B

Gastromix HSD20B

Комплектация устройства подразумевает крюк и чашу. Обладает ременным приводным механизмом, что обеспечивает бесперебойность и высокую мощность работы. Тестомес является профессиональным аппаратом, который отлично подойдет для предприятий торговли и питания. Сконструирован таким образом, что обеспечивает равномерную и однородную текстуру теста, благодаря чему выпечка получается красивой, вкусной и качественной. Устройство безопасное, надежное, и удобное – съемная чаша значительно облегчает процесс выгрузки теста.

Поделиться ссылкой:

Автор: Александр Ефимов

Открыл более 10-ти пекарен в России. Автор оригинальной рецептуры смешивания ингридиентов для кондитерских изделий. Автор многих обзоров на промышленые тестомесы для пекарен. Эксперт в области оборудования для выпечки и производства кондитерских изделий.

Пока лишь 1 комментарий

Елена Опубликовано13:25 - 23.11.2020

На дорогие Кенвуды и КитченЭйды, к сожалению, не хватает средств, поэтому стала смотреть и искать что-нибудь из адекватной им замены.
Вычитав про GASTRORAG, решила полюбопытствовать и… пропала. Настолько мозги разбежались в разные стороны, что собрать их в кучку не представляется возможным.
Поделитесь мнением о работе и надежности таких моделей как GASTRORAG QF-EF723, GASTRORAG QF-В5, GASTRORAG 5W. На ютубе видела короткие ролики с работой GASTRORAG QF-В5, GASTRORAG 5W – прельщает их малошумность.
Еще понравились HURAKAN HKN-KS5 и Торгмаш МП-5. Однако, нигде не смогла найти вид насадок для этих миксеров и подробных отзывов на их работу.
Миксер нужен для взбивания кремов, безе, бисквитов, а также теста на пироги, пельмени, лапшу, манты и пр.

Добавить комментарий