Описание
Спиральный тестомес Viatto HS-20P будет эффективен в малых пекарнях, цехах кондитерских предприятий, на кухнях средних и крупных ресторанов, столовых, в больших пиццериях. Используется для быстрого замеса крутого теста. Работает в одной скорости. Позволяет за малый промежуток времени качественно замесить большое количество теста.
Ключевые особенности модели:
- вид — спиральный;
- напольная установка;
- дежа вращающаяся несъемная;
- объем дежи — 20л;
- управление — электромеханическое;
- макс.загрузка муки — 8кг;
- односкоростной режим работы;
- скорость месильного элемента в минуту — 207об.;
- дежа вращается со скоростью — 20об/мин.
Технические параметры:
- сеть эл.питания — 220V/50Гц;
- мощность — 1,1 кВт.
Описание товара с сайта www.refro.ru
