Описание
Тестомес спиральный Prismafood IBM 10 — профессиональный, в напольном исполнении, оснащен колесиками для легкого перемещения. Предназначен для замеса теста различных типов, включая сложное для хлеба, тонких лепешек, пиццы и других изделий. Широко используется в пиццериях, ресторанах, малых пекарнях, кондитерских цехах. Прочный стальной корпус покрыт защитной краской. Спираль, рабочая чаша, делительный стержень сделаны из нержавеющей стали.
Характеристики:
- исполнение — несъемная дежа и фиксированная траверса;
- электромеханическое управление;
- рабочий орган спиралевидной формы;
- объем рабочей чаши — 10 литра;
- разовая загрузка — 8 кг;
- производительность — 35 кг/в час;
- 1 рабочая скорость — 90 об/в минуту;
- защитная решетка;
- таймер с установкой до 30 минут;
- блокировочный микровыключатель на крышке;
- колеса.
Описание товара с сайта www.refro.ru
