Описание
Panero SUN80CL представляет собой тестомес спирального типа. Оборудование предназначено для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Аппарат подходит для замешивания различных видов теста с показателем влажности до 55%. При замешивании теста производится вращение одновременно спирали и дежи. В качестве рабочего элемента используется усиленная спираль. Также в аппарате предусмотрен центральный отсекатель, два таймера, два мотора. Все детали, контактирующие с тестом, производятся из нержавеющей стали.
Комплект поставки:
спиральный тестомес Panero SUN80CL.
Особенности:
- емкость рассчитана на 131 л;
- загрузка теста составляет на 80 кг;
- предусмотрено 2 скорости вращения;
- на корпусе установлена несъемная дежа;
- в конструкции предусмотрена неподъемная камера;
- скорость вращения спирали – 100 и 200 об/мин, скорость вращения дежи – 14 об/мин;
- автоматическая система переключения скорости с первой на вторую;
- система реверса дежи на первой скорости;
- ременная передача обеспечивает тихую работу;
- предусмотрена возможность замеса даже небольшого объема теста.
Описание товара с сайта www.refro.ru