Описание
Тестомес спиральный Kocateq TF 60 ECO подойдёт средним/крупным ресторанам, кафе, в ассортименте которых представлены изделия из дрожжевого теста. Машина выполнена из эмалированной стали, оснащена надёжным и тихо работающим мотором, вместительной дежой. Работает с двумя скоростями. Удобство управления обеспечивает аналоговая панель — 2 скорости работы, пуск и аварийная остановка, таймер с установкой до 30 минут.
Предлагаемый тестомес имеет несъёмную дежу и фиксированную траверсу. Защитная решётка позволяет добавление ингредиентов без остановки процесса замеса. Все рабочие элементы (дежа, решётка, крюк) изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Для удобства установки машина укомплектована регулируемыми ножками.
Дополнительные характеристики модели:
- вместимость дежи — 62л;
- месильная спираль вращается со скоростью — 112/198 об/в минуту;
- дежа вращается со скоростью — 12/20 об/в минуту;
- максимальная загрузка для замеса — 24кг муки.
Описание товара с сайта www.refro.ru
