Описание
Тестомес спиральный Hurakan HKN-20CN обеспечит продуктом работу пекарен, кулинарий, столовых, кондитерских, производств супермаркетов, реализующих полуфабрикаты. Размещается на горизонтально расположенные подставки или напольно. Тесто замешивает средней консистенции для булочек, пиццы, хлеба, ватрушек, кондитерских изделий.
Комплект поставки:
- стальной монолитный корпус, покрытый коррозионностойкой эмалью
- устойчивые противоскользящие ножки
- съёмная дежа для изготовления теста выполнена из прочной пищевой стали
- замешивающие детали: траверса с инструментом для замеса
Особенности
Аппарат оснащён одной скоростью. Электромеханический тип управления. Панель регулировок гидроизолирована, оснащена кнопками срочной остановки, а также запуска и остановки. Дежа выполнена в съёмном варианте. Имеет откидную траверсу. В рабочем режиме чаша и замешивающий механизм движутся одновременно, что обеспечивает эффективную работу аппарата — более быстро и качественно производится замес теста. Стальная крышка-решётка откидывается, для удобства закладки продуктов оснащена специальной выемкой.
Описание товара с сайта www.refro.ru
