Описание
Спиральный тестомес GGF LR 22 2V предназначен для замеса небольших партий теста – 17 кг за одну загрузку. Имеет компактную конструкцию и механическую систему управления. Двигатель трехфазный 380В обеспечивает высокую мощность. В сочетании с редуктором, расположенным в масляной ванне, это обеспечивает длительную непрерывную эксплуатацию при максимальной загрузке. Система управления имеет две скорости, что существенно расширяет функционал. Рекомендуется приобретать для небольших кафе, булочных, кондитерских, пельменных, имеющих собственное мелкосерийное производство.
Комплект поставки:
- колеса, два из которых имеют фиксаторы для более устойчивого положения при работе;
- отсекатель теста;
- таймер.
Особенности:
- все элементы конструкции, которые имеют непосредственный контакт с тестом, изготовлены из нержавеющей пищевой стали;
- корпус выполнен из металла с антикоррозионным покрытием из порошковой краски, что позволяет производить очистку и дезинфекцию с использованием моющих средств;
- конструкция предусматривает возможность подъема траверсы и съема дежи, что существенно облегчает обслуживание и работу с тестомесом.
Описание товара с сайта www.refro.ru
