Описание
Спиральный тестомес Fimar 50/CN – среднепроизводительное профессиональное оборудование итальянского производства. Предназначено для эксплуатации в пиццериях, на небольших хлебобулочных производствах, в пищевых цехах супермаркетов и пищевых комбинатов.
Особенности модели:
- одна скорость перемешивания – 80 об/мин;
- электромеханическая модель – кнопочная панель управления: кнопки запуск/стоп;
- синхронное вращение дежи и насадки для ускорения замеса;
- масса загружаемых ингредиентов – максимально 50 кг;
- рабочая часть с месильным органом оснащена механизмом подъема;
- съемная дежа диаметром 500 мм;
- микровыключатель для остановки работы при поднятии головы.
Стандартная комплектация:
- защитная крышка – решетчатая, нержавеющая, с возможностью добавления ингредиентов в процессе перемешивания;
- стальной корпус с покрытием, стойким к царапинам, легко моется;
- нержавеющие стальные месильные принадлежности: спираль, тестоделитель и дежа;
- регулируемые ножки для нивелирования неровности пола.
Описание товара с сайта www.refro.ru
