Описание
Спиральный тестомес Fimar 38/CN – тестомесильное электрооборудование для предприятий питания, кулинарных цехов маркетов, небольших пищевых производств, булочных. Используется преимущественно для производства мягкого теста для пицц, лепешек, сдобных булок, пирожков.
Особенности модели:
- съемная дежа;
- головка – подъемная, с рабочим органом – спиралью;
- диаметр дежи – 450 мм, высота – 260 мм;
- загрузка – 38 кг;
- при отключении электропитания останавливает процесс, перезапуск – вручную;
- на крышке дежи установлен микропереключатель, останавливающий машину автоматически;
- движение дежи и спирали при поднятии головки, крышки.
Стандартная комплектация:
- спираль, тестоделительный стержень, дежа – сталь нержавеющая;
- корпус – стальной, окрашен стойкой к повреждениям краской;
- фланец блокировки дежи;
- панель управления – электромеханическая, кнопочная (Пуск и Стоп);
- крышка дежи – поликарбонат, дымчатый;
- ножки регулируемые (колеса, тележка – опционно).
Описание товара с сайта www.refro.ru
