Описание
Машина тестомесильная Eksi EH-20-2v — напольный агрегат с 20-литровой дежой, двумя скоростями и месильным органом спирального типа. Предназначен для автоматического замеса теста (ржаного/пшеничного) с влажностью 39-54%. Хорошо подойдет для малых пекарских цехов предприятий HoReCa и Retail.
Характеристики модели:
- материал корпуса — крашеный металл;
- рабочий орган и чаша из износостойкой пищевой нержавеющей стали;
- дежа фиксированная с рабочим объемом 20 литров;
- максимальная разовая загрузка продукта — 8 кг;
- скорость вращения месильной спирали — 150/200 об/в минуту;
- скорость вращения рабочей чаши — 15/20 об/ в минуту;
- установлен один мотор мощностью 1500Вт;
- электромеханическое управление.
Описание товара с сайта www.refro.ru
