Описание
Тестомес Apach ASM16R 1Ф – итальянское оборудование, удобное в работе и обслуживании. Используется для замеса дрожжевого, слоеного, песочного или пресного теста. Производительность в течение одного цикла замеса равна 12 кг теста. Тестомесильный орган выполнен в виде спирали, стержень выполняет функцию рассекателя теста во время замешивания. Панель управления оснащена таймером на 30 минут, механическими кнопками для пуска и остановки. На корпусе находится рычаг для фиксации рабочей головки. Тестомес подключают к сети с напряжением 220 В.
Комплект поставки:
- корпус с закругленными краями из окрашенной стали
- откидная рабочая головка с решеткой и месильными элементами
- электромеханическая панель управления
- обрезиненные поворотные ролики
- рабочая дежа на 16 л из нержавеющей стали
Особенности
Дежа является съемной, чтобы тесто можно было сразу в емкости переместить к разделочному столу. Для большей мобильности оборудование оснащено роликами. Тестомес отличается комфортным уровнем шума, так как редуктор находится в масляной ванне.
Описание товара с сайта www.refro.ru
