Описание
Apach Bakery Line V80 представляет собой тестомес спирального типа. Модель рассчитана на профессиональное применение. В конструкции предусмотрена дежа, вмещающая 131 л. Аппарат подходит для работы с тестом разного типа: дрожжевым, мягким, жестким, жидким, жирным. Особая форма рабочей спирали обеспечивает эффективность замешивания, позволяет получать однородную массу за считанные минуты. Для изготовления корпуса применяется лакированная нержавеющая сталь. Спираль, дежа, центральный отсекатель выполнены из нержавеющей стали.
Комплект поставки:
спиральный тестомес Apach Bakery Line V80.
Особенности:
- объем дежи – 131 литр, максимальная загрузка муки – 50 кг, загрузка теста – 80 кг;
- в конструкции используется несъемная дежа и неподъемная траверса;
- предусмотрено 2 скорости вращения;
- встроено 2 таймера;
- присутствует рассекатель теста;
- низкий уровень шума при работе за счет ременной трансмиссии;
- установлена усиленная спираль;
- реверсивное вращение дежи на первой скорости.
Описание товара с сайта www.refro.ru
