Описание
Apach Bakery Line V 40 представляет собой тестомес спирального типа. Модель предназначена для замешивания теста с уровнем влажности более 55%, например, пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного, дрожжевого, жирного, жидкого. Аппарат прекрасно подходит для установки в пунктах общественного питания, на пищевых производствах. В конструкции присутствует ременная трансмиссия, обеспечивающая низкий уровень шума. Особая форма спирали позволяет получить максимально однородную консистенцию теста. Машина отличается повышенной прочностью и надежностью. Корпус изготовлен из окрашенной стали, спираль, дежа и отсекатель выполнены из нержавеющей стали.
Комплект поставки
- Тестомесильная машина Apach Bakery Line V 40;
- Дежа;
- Отсекатель.
Особенности
- Аппарат предназначен для работы с тестом с уровнем влажности 55% и более;
- В конструкции присутствует 2 мотора;
- В модели предусмотрено две скорости вращения (109 и 215 оборотов в минуту), на первой скорости возможен реверс дежи;
- 2 таймера;
- Конструкция позволяет замешивать даже небольшой объем теста.
Описание товара с сайта www.refro.ru