Описание
Abat ТМС-20НН-1Ц — тестомес, предназначенный для профессионального применения. Оборудование предназначено для установки в пунктах общественного питания, хлебопекарных производствах. Конструкция предназначена для работы с дрожжевым или крутым тестом. Предусмотрена 1 скорость вращения спирали — до 120 об/мин. Частота вращения дежи — 10 оборотов в минуту. Управляется агрегат с помощью электромеханической панели.
На корпусе установлена дежа объемом 20 литров. Предельная загрузка теста — 4 кг. Максимальный уровень производительности оборудования — 60 кг в час. Корпус выполнен из конструкционной стали, на которую нанесено защитное полимерное покрытие. Спираль, емкость для теста и нож произведены из нержавеющей стали марки AISI304.
Комплект поставки:
Тестомес Abat ТМС-20НН-1Ц.
Особенности:
- Емкость для теста вмещает 20 литров;
- Предельный вес загрузки для одного рабочего цикла — 4 кг;
- Максимальная производительность аппарата — 60 кг в час;
- Опорные ножки регулируются по высоте.
Описание товара с сайта www.refro.ru
