Описание
Foodatlas HWJ-12.5(J) (220V) представляет собой горизонтальный тестомес. Оборудование подходит для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. Оно может применяться для замешивания крутого теста для приготовления пельменей, вареников, мантов, чебуреков, лавашей, сушек и так далее. В аппарате используется понятная на интуитивном уровне панель управления, установлен бункер для смешивания. Для изготовления дежи и рабочего элемента применяется прочная нержавеющая сталь. Показатель производительности оборудования достигает 50 кг в час.
Комплект поставки:
тестомес Foodatlas HWJ-12.5(J) (220V).
Особенности:
- месильный орган имеет лопастную форму;
- привод в виде ремня и цепи;
- система ручного подъема и опрокидывания дежи;
- присутствует система реверса;
- месильный орган имеет болтовое крепление;
- система аварийного отключения и остановки;
- объем загружаемой сухой муки – до 12,5 кг;
- скорость вращения рабочего инструмента – 26 оборотов в минуту;
- длительность производственного цикла – 15 минут.
Описание товара с сайта www.refro.ru
