Описание
Foodatlas HO-15B представляет собой горизонтальный тестомес. Оборудование отлично подходит для оснащения кондитерских, пекарен, торговых точек. Оно предназначено для замешивания бездрожжевого теста разной степени плотности для приготовления лаваша, чебуреков, просфор, баранок, печенья, а также перемешивания начинок и соусов. Аппарат отличается высокой прочностью и надежностью, рабочая емкость и привод не требуют технического обслуживания в течение срока эксплуатации. Для изготовления корпуса применяется сталь со специальным покрытием.
Комплект поставки:
горизонтальный тестомес Foodatlas HO-15B.
Особенности:
- оптимальный процесс замешивания достигается за счет того, что движение месильного органа имитирует работу рук пекаря;
- скорость замешивания составляет 3-10 минут;
- скорость вращения месильного органа – 45 оборотов в минуту;
- объем дежи составляет 12,5 л;
- в конструкции используется несъемная дежа и неподъемная траверса;
- наличие крышки с плотным притвором предотвращает распыление муки по помещению;
- аппарат мощностью 1100 Вт работает от сети 220 В.
Описание товара с сайта www.refro.ru
