Описание
Foodatlas HWT-75(H) представляет собой горизонтальный тестомес, предназначенный для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. Оборудование может использоваться для приготовления крутого теста для пельменей, вареников, сушек, чебуреков и так далее. В конструкции предусмотрен бункер для смешивания, мотор, коробка передач, две лопасти, присутствует система реверса. Производительность аппарата может достигать 300 кг в час. Для изготовления дежи и рабочего элемента применяется нержавеющая сталь.
Комплект поставки:
тестомес Foodatlas HWT-75(H).
Особенности:
- привод в виде ремня и цепи;
- система электрического опрокидывания дежи;
- присутствует система реверса;
- функция блокировки рабочего элементы при открытой крышке;
- применяется электромагнитный блок управления для защиты в случае незапланированного выключения и подачи питания;
- система аварийного отключения и остановки;
- общий объем дежи составляет 300 л, рабочий объем – 75 л;
- дежа имеет несъемную конструкцию;
- в тестомесе используется неподъемная траверса;
- скорость вращения рабочего инструмента – 20 оборотов в минуту;
- длительность производственного цикла – 15 минут.
Описание товара с сайта www.refro.ru